隨著2017 FBIC China食品展的籌備工作漸漸開始、觀眾預登記以及Match-Making在線商務配對系統的全面開啟，2017 FBIC China食品展已進入緊鑼密鼓的籌備階段。2017年8月19日，第八屆上海國際食品和飲料展覽會(FBIC China食品)來到星城長沙舉辦了2017 FBIC China食品展新聞會。湖南是全國五大核心酒水需求大省和流通市場之一，果蔬、農產品、食品加工等諸多領域也有不俗的影響力。多年來，湖南省也與FBIC China食品展保持著良好的合作關系，每年8月均有大量來自湖南的專業觀眾參觀FBIC China食品展。

據悉，2017 FBIC China食品展展覽設計位已經開售，六大主題館(酒及高端飲品館、綜合進口食品館、休閑食品館、綠色農業館、餐飲供應鏈館、和冷鏈及物流館)匯聚了酒品飲料、生鮮食材、休閑食品、調味配料等各個食品細分領域的佼佼者。來自美國、波蘭、意大利、阿根廷等國家的業內翹楚將以國家展團的形式帶來世界品質。黑龍江、長春、甘肅、寧夏、山東、上海、浙江、寧波、東莞、廈門等多個地方展團將展示大江南北不同地域的標志產品。

2017年，阿根廷成為FBICChina食品展的主賓國，展團面積將超過1200㎡，充滿濃濃的南美風情。阿根廷是世界第十一大食品和飲料出口國，其食品和飲料出口到全球180個國家，出口額超過350億美元。檸檬汁、梨、葡萄汁、大蒜、糖果、奶粉等出口量位于世界前列，阿根廷還是世界第三大油類出口國，以及重要的葡萄酒和起泡酒生產國和出口國之一。除此之外，出產于廣袤的潘帕斯草原的優質天然肉制品也早已享譽全世界。目前，阿根廷還是世界上最大的牛肉生產國和出口國之一，在往年的FBIC China食品展上，阿根廷久負盛名的牛肉就頗受現場專業觀眾歡迎。

2017年第八屆高端食品與飲料展覽會專業觀眾預登記已全面開啟，專業觀眾可登錄展會官方網站或通過展會官方微信平臺，申請成為2017 FBIC China食品展的專業觀眾，減少展會現場辦理胸卡的排隊等候時間。